Bursa’nın arıcılık faaliyetleriyle öne çıkan Mustafakemalpaşa ilçesinde sezonun açılmasıyla birlikte kovanlardan arı sütü hasadı yapılıyor. Halk arasında beyaz altın olarak adlandırılan arı sütünün kilosu 15 bin liradan alıcı buluyor.
İlaç ve kozmetik sektörünün rağbet gören hammaddesi olan arı sütü, Mustafakemalpaşa’daki kovanlardan özenle toplanarak alıcılarına ulaştırılıyor. Kovanlardan özel odalarda özel ekipmanlarla toplanan arı sütü, hücre yenileyici özelliğiyle birçok hastalığın iyileşme sürecine yardımcı oluyor ve arı sütü üretimi sürdürülebilir tarım uygulamalarının yaygınlaşmasına katkı sağlıyor.
Hayata geçirdiği projelerle tarım sektörüne yön veren Mustafakemalpaşa Belediye Başkanı Mehmet Kanar, “İlaç ve kozmetik sektörünün hammaddesi olan doğal arı sütünü ilçemizde üretiyoruz. arı potansiyelini en verimli şekilde kullanıyoruz.Mustafakemalpaşa’da bir karış ekilmemiş arazi bırakmıyoruz.Tarımsal Hizmetler Müdürlüğümüzle işbirliği yaparak verimli ovalarımızı fırsata çeviriyoruz. Örnek projelerle arıcılık sektörüne de yeni bir soluk getiriyoruz. Şimdi bu projelerin meyvelerini toplama zamanı. Bal Ormanı projemiz, Arı Takası projemiz ve Arı Pazarı ile üreticilerimize destek olmaya devam ediyoruz, çalışmalarımıza devam edeceğiz.” .
Kadın istihdamına da destek veren Türkiye’nin en genç arı sütü üreticisi Fahrettin Şükrüoğlu, “Mustafakemalpaşa’nın avantajlarını sonuna kadar kullanıyoruz. Çiftliğimiz ovada olduğu ve Uluabat Gölü’ne yakın olduğumuz için nem oranı yüksek ve Bu nemin geri dönüşü olumlu, polen şeklinde alıyoruz.Üretimimizde polen şeklinde oluyor.Nisan başından ağustos sonuna kadar üretimimiz var.Kadın istihdamına değer veriyoruz. 5 kişilik bir grupla çalışıyoruz.Hasat ve hasat aşamasında grubumuz bize takviye sağlıyor.Sabah erken saatlerde hasat işlemlerine başlıyoruz.Hasattan arı sütü çerçevelerini topluyoruz”Kraliyete ilgi çok fazla. Kilosu 15 bin lira olan jöle” dedi. – BURSA
